Mario et Devis Octavio Marcia, père et fils, partagent une passion pour la gastronomie italienne ainsi qu’une grande expérience de la restauration.
Après avoir collaboré au seins des restaurants italiens incontournables de la capitale, ils nous accueillent désormais dans leur nouvelle Maison pour nous offrir une cuisine authentique et raffinée entre plats signatures et piatti del giorno aux saveurs de saison.
La qualité et la fraîcheur des produits se veut irréprochable. Des plats de saisons à l’accent du sud sont proposés quotidiennement par le chef afin de faire découvrir aux clients la variété de la gastronomie italienne. Des classiques frais, délicieux comme cette fondante burrata des Pouilles sur son lit de légumes grillés, ces raviolis sardes farcis menthe et pomme de terre à la sauge ou cette tourte aux pommes del Nonno simple et sublime. Le tout accompagné d’une sélection de bons vins du terroir et d’un café espresso façon ‘made in Italy’.
novembre, 2024
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August 26,2019
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