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LE PÉTRIN DE BOULOGNE

LE PÉTRIN DE BOULOGNE

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Stéphane Lelan affiche, concours après concours, un beau palmarès : 2^eprix de la baguette des Hauts-de-Seine, 4^e prix de la galette aux amandes, 3^e prix du millefeuille, meilleure tarte aux pommes d’Île-de-France en 2010, etc. Et avec cela il ne prend pas la grosse tête. Il suit son petit bonhomme de chemin en réalisant des produits de qualité et créatifs, notamment au moment de Noël où il nous sert autre chose que la traditionnelle bûche au café ou au chocolat, écoeurante, avec ses nains scieurs. Parmi ses dernières créations pâtissières : la Fallue, une brioche normande mise à la mode canadienne avec de la cranberry, noix de pécan et sirop d’érable, un millefeuille, crème légère à la vanille bourbon de Madagascar et framboises fraîches.

Ouvert07:00 - 19:30

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Mardi06:30 - 20:00
Mercredi06:30 - 20:00
Jeudi06:30 - 20:00
Vendredi06:30 - 20:00
Samedi07:00 - 19:30

Itinéraires

87 Rue de Silly 92100 Boulogne-Billancourt
01 48 25 11 12
https://www.petitfute.com/v17199-boulogne-billancourt-92100/c650-produits-gourmands-vins/c1107-pains-gateaux-chocolats-glaces/c667-boulangerie/640909-le-petrin-de-boulogne.html

avril, 2024

samedi

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07:00 - 07:30
07:30 - 08:00
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10:00 - 10:30
10:30 - 11:00
11:00 - 11:30
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15:30 - 16:00
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16:30 - 17:00
17:00 - 17:30
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Créée en juillet 1921, dans le cadre de la Loi 1901, l’UCABB est l’association officielle des Commerçants et des Artisans de Boulogne-Billancourt (92100) et la plus ancienne association de commerçants de région parisienne.

Union des Commerçants et Artisans de Boulogne-Billancourt
1 place Paul Verlaine
92100 Boulogne-Billancourt
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